牛小排

牛小排   niú xiǎo pái
注音 ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ  拼音 niú xiǎo pái
以牛肋骨部位的肌肉煎成的食物。
   ▶ 如:「牛小排的肉質鮮嫩多汁,價格也較昂貴。」
 

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