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汉语词典
擀麵
擀麵
擀麵 gǎn miàn
注音
ㄍㄢˇ ㄇㄧㄢˋ
拼音
gǎn miàn
用麵杖壓碾以水和成的軟麵,使薄而平,稱為「擀麵」。
▶ 如:「北京師傅擀麵的技術堪稱一流。」
擀麵
擀麵杖
擀麵棍
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