面疙瘩

面疙瘩　　　miàn gē dā
1.亦作"面圪瘩"。亦作"面疙瘩"。
2.面食品。做法简易，用面粉加水调和，一小块一小块地挟入沸汤即成。

国语辞典

注音 ㄇㄧㄢˋ ㄍㄜ ˙ㄉㄚ  拼音 miàn gē da
1. 用水加在麵粉中所調和成的圓形塊狀經滾水煮熟後的食物。
2. 切麵條時所餘下的麵屑。
参见：麵疙瘩