1. 米泔水。《史记·扁鹊仓公列传》:“臣即为一火齐米汁，使服之，七八日病已。”《左传·哀公十四年》“ 陈氏 方睦，使疾而遗之潘沐，备酒肉焉” 晋 杜预 注:“潘，米汁，可以沐头。”
2. 米酒。《增补类腋·物部·米汁》引《酒史》:“ 苏晋 ， 頲 之子也，学浮屠术。尝得胡僧 慧澄 绣 弥勒佛 一本，宝之。曰:是佛好米汁正与吾性合，吾愿事之，他佛不爱也。”
