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汉字：「鮨」上古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 先秦 | 高本漢系統 | ɡʰ | i̯ær | ||
| 先秦 | 董同龢系統 | 脂 | ɡʰ | jed | |
| 先秦 | 周法高系統 | 脂 | ɡ | ier | |
| 先秦 | 李方桂系統 | 脂 | g | jid |
汉字：「鮨」中古音
| 時代 | 聲韻系統名稱 | 韻部 | 聲調 | 聲母 | 韻母 | 備註 |
| 隋唐 | 擬音/高本漢系統 | ɡʰ | ji | |||
| 隋唐 | 擬音/王力系統 | g | i | |||
| 隋唐 | 擬音/董同龢系統 | ɡʰ | jĕi | |||
| 隋唐 | 擬音/周法高系統 | ɡ | iei | |||
| 隋唐 | 擬音/李方桂系統 | g | ji |
汉字：「鮨」韵书集成，请横屏查看
| 字形 | 韻書 | 攝 | 聲調 | 韻目 | 字母 | 聲類 | 開合 | 等第 | 清濁 | 反切 | 擬音 | 釋義 | 索引 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鮨 | 廣韻 | 止 | 平 | 脂 | 羣 | 開 | 三 | 全濁 | 渠脂切 | ɡʰjĕi | 054.30 | ||
| 集韻 | 平 | 脂 | 蒸夷切 | 說文魚脂醬也出蜀中一曰魚名鮪也 | 40.3.7 | ||||||||
| 平 | 脂 | 渠伊切 | 鮓屬爾雅魚謂之鮨或从祁从示 | 47.9.4 | |||||||||
| 平 | 之 | 市之切 | 蜀以魚為醬曰鮨 | 51.10.5 | |||||||||
| 去 | 霽 | 研計切 | 508.5.3 |
