官名。清宣统元年(1909)十一月设，管理全国盐务、盐政。有“督办”和“会办”两种名义，督办盐政大臣由度支部尚书兼任，会办盐政大臣由湖广总督和各产盐省分督抚兼任，各行盐省分督抚均兼会办盐务大臣衔。盐政院成立后，督抚不再兼充会办大臣。1912年1月裁。
