西谷椰子

西谷椰子   xī gǔ yē zǐ
注音 ㄒㄧ ㄍㄨˇ ㄧㄝˊ ㄗˇ  拼音 xī gǔ yé zǐ
植物名。棕櫚科西谷椰子屬,常綠喬木。羽狀複葉叢生於莖頂,頗似椰子。小葉基部闊,先端尖。花淡紅色,為黃褐色有光澤的鱗被所包,排列成圓錐花序,花梗頗大。其樹幹內可提煉出白色柔軟的碳水化合物,供做西谷米食用。原產於東印度群島及馬來西亞。
 

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