炒肝兒

炒肝兒　　　chǎo gān ér
注音ㄔㄠˇ ㄍㄢㄦ (變)ㄔㄠˇ ㄍㄚㄦ拼音 chǎo gār
一種北平風味的小吃。用豬肝、豬腸加大蒜等佐料燴炒而成的食品。
参见：炒肝儿

每日一字一词

热门古籍

　

国学大师APP下载

国学大师APP升级上线，具有网站的全部内容，功能更全。
国学大师集古籍、典故、诗词、字词、成语、书法、人物地名等历史大百科。