栳栳

栳栳　　　
注音ㄌㄠˇ ㄌㄠˇ 拼音 lǎo lǎo
一種山西北部最為普遍的食物。用一塊小麥麵放在石板上或木板上，用手掌一壓一搓，使它成為一個圓柱形的捲捲。放在蒸籠裡蒸熟，澆上作料、羊肉湯以為食用。

栳栳

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