唾液酸

或称“涎酸”。神经氨酸的酰基衍生物或其酯。常见为乙酰神经氨酸。存在于一些糖蛋白（如唾液粘蛋白）或糖脂（如神经节苷脂）的糖链末端，呈酸性。解离时带负电荷，成为糖蛋白或细胞膜表面负电荷的重要来源。体内由糖代谢转变而生成，再参入到糖链中。