医学科学中的一门临床学科。研究牙齿、牙周组织、口腔粘膜、颌骨、唇、舌、涎腺和颞下颌关节等疾病的病因、发病原理、病理过程、诊断、防治等的理论和技术。在临床上一般又可分为：口腔内科，诊治牙齿、牙周组织和口腔粘膜组织等疾病；口腔颌面外科，诊治口腔和颌面部炎症、外伤、肿瘤、畸形等疾病；口腔矫形科，装配假牙、矫正错位牙，以及用人工材料（如塑料类）修复颌面部缺损等。
