盖饭

盖饭　　　 gài fàn
一种论份儿吃的饭，用碗盘等盛米饭后在上面加菜而成。也叫盖浇饭。

国语辞典

注音 ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ  拼音 gài fàn
指用碗盤等盛米飯，並在上面加菜而成。或稱為「蓋澆飯」。
参见：蓋飯

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扫描版：「盖饭」在《现代汉语词典》第417页