猪肝

猪肝    zhū gān
1.猪的肝脏。《后汉书.周黄徐姜等传序》:"﹝闵仲叔﹞客居安邑。老病家贫,不能得肉,日买猪肝一片,屠者或不肯与,安邑令闻,勑吏常给焉。仲叔怪而问之,知,乃叹曰:'闵仲叔岂以口腹累安邑邪?'遂去,客沛。以寿终。"后即用以表示牵累主人的典实。
2.借指暗红色。

国语辞典

注音 ㄓㄨ ㄍㄢ  拼音 zhū gān
豬的肝臟。
   ▶ 《後漢書.卷五三.周燮傳.序》:「老病家貧,不能得肉,日買豬肝一片。」
参见:豬肝
扫描版:「猪肝」在《汉语大词典》第14004页 第10卷 37