(一)ㄑ｜ㄢˇ牛马肋后胯前的部分。玉篇．肉部：「膁，腰左右虚肉处。」集韵．平声．咸韵：「膁，牛马肋后胯前。」

(二)ㄒ｜ㄢˋ饼中的肉馅。见集韵．去声．陷韵。