司味

司味　　　 sī wèi

谓做膳宰之事；掌厨。《左传·昭公九年》:“﹝膳宰屠蒯 ﹞曰:‘味以行气，气以实志，志以定言，言以出令。臣实司味，二御失官，而君弗命，臣之罪也。’” 孔颖达疏:“臣实主掌食味。”

扫描版：「司味」在《汉语大词典》第3468页第3卷 62

司味

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