鱒魚

鱒魚　　　
注音ㄗㄨㄣˋ ㄩˊ 拼音 zùn yú
一種常見的食用魚。體具黑斑，身披細小鱗片，口大齒利，肉質鮮美。食用時，清蒸、火烤皆宜。
▶ 如：「火烤鱒魚」。見「鱒」條。