酸酪乳

酸酪乳   
注音 ㄙㄨㄢ ㄌㄨㄛˋ ㄖㄨˇ  拼音 suān luò rǔ
一種經由乳酸菌發酵的半凝固乳品。其組織圓滑,質地均一,具有獨特的酸味及香味,有益於人體健康。亦稱為「酸凝酪」。
 

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