茯苓菜

茯苓菜   
注音 ㄈㄨˊ ㄌㄧㄥˊ ㄘㄞˋ  拼音 fú líng cài
植物名。菊科茯苓菜屬,一年生草本。高約一公尺,莖直立,葉互生。頭狀花序為球形,中央部分呈淡黃綠色,周圍呈白色,多於夏日開花。其嫩葉、芽可食用,整株樹均可入藥,有止血、解毒的功效。
 

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