饮水卫生

从饮水的水质与人体健康的关系出发，制订饮水水质卫生标准，以及为防止饮水传播疾病而提出的各项卫生要求和技术措施。包括选择适当的水源并加以防护，对水进行处理、消毒，对饮水输送管道和容器进行卫生管理，使之达到国家规定的饮水水质标准。只有达标的水才能安全卫生地饮用。