青蛤

青蛤   qīng gé

双壳纲,帘蛤科。壳近圆形,长约5厘米,壳顶突出,尖端向前方弯曲。壳面极凸出,无放射肋;顶端的同心生长线细密,腹面的粗而突出。壳外面常为黄色,边缘呈紫色;内面白色或淡红色,边缘有小齿。栖息浅海泥沙中。中国沿海及朝鲜半岛日本均产。肉味鲜美。壳供药用。为贝类养殖对象之一。

 

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