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汉语词典
醋酸细菌
醋酸细菌
醋酸细菌
能使糖类和酒精氧化成醋酸等产物的一类短杆菌。包括醋杆菌和醋单胞菌。无芽孢,以周生鞭毛运动或不能运动,好氧,在液体培养基上形成菌膜。常见于醋中和水果表面。工业上用以酿醋、制醋酸或山梨糖等。
醋酸
醋酸乙烯酯
醋酸乙酯
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醋酸细菌
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