硬脂酸

硬脂酸　　　yìng zhī suān
注音ㄧㄥˋ ㄓㄙㄨㄢ拼音 yìng zhī suān
一種有機化合物。白色無臭，狀似蠟，能溶於醇、醚、氯仿、二硫化碳及四氯化碳中，微溶於水。可供製造蠟燭等。