硫胺素

硫胺素   liú àn sù
注音 ㄌㄧㄡˊ ㄢ ㄙㄨˋ  拼音 liú ān sù
一種維他命。有增加食欲,幫助消化的作用,亦能促進生長和乳汁分泌。缺乏時,會引起腳氣病、食欲不振、消化不良等。在米糠、麥麩、菠菜和肝裡含量最多。
 

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