缢蛏

缢蛏   yì chēng

通称“蛏子”或“青子”。双壳纲,竹蛏科。壳长形而两端圆,长达8厘米,壳顶靠近前方。生长线显著,壳面黄绿色,常磨损脱落而呈白色。栖息近河口和有少量淡水注入的浅海内湾,以足部掘穴,栖居泥沙内。分布于中国日本沿海。供鲜食,或加工制成蛏干、蛏油等。是福建浙江主要养殖贝类之一。

 

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