硬骨鱼纲,鲑科。体侧扁,长达0.8米。背侧紫灰色,具黑色小圆斑;腹面银灰色;生殖期体色变暗,并出现红色斑块。口较小,鳞细小。生活于淡水中,春季进入水流湍急、底多砂砾的支流中产卵,秋季回到主流的深处越冬。主食无脊椎动物。分布于中国东北和俄罗斯西伯利亚。为国家二级保护动物。