碱化

粗饲料调制方法之一。用碱性溶液处理藳秆、秕壳、荚壳等粗饲料，以破坏其中粗纤维的组织结构，改善饲料的适口性和提高其消化率。常用1%生石灰液浸泡一昼夜以上，然后捞出、沥净，湿喂或干喂。或每千克藳秆喷洒5%的氢氧化钠液1升。喷洒后即可饲喂。