沙嗲

沙嗲　　　shā diǎ
注音ㄕㄚㄉㄧㄝ拼音 shā diē
1. 一種由沙茶及椰油為作料的烤肉串，流行於南洋一帶。
2. 一種作料，即沙茶。潮州人茶念作「嗲」。