甲基化作用

甲基化作用   jiǎ jī huà zuò yòng

生物体内经常进行的反应之一。例如,赖氨酸生成甲基赖氨酸,烟酰胺生成N-甲基烟酰胺,鸟苷酸(核酸分子中)生成7-甲基或3-甲基鸟苷酸等。这些甲基化作用均通过S-腺苷甲硫氨酸(即活性甲硫氨酸),作为甲基供体使其甲基转移给能接受甲基的受体物质。