瓜尔豆

瓜尔豆   guā ěr dòu

亦称“胍尔豆”、“胍胶豆”。豆科。一年生草本。茎直立,多分枝,基部木质。复叶,小叶三枚,卵形或近菱形,两面有茸毛;托叶线形。蝶形花冠,玫瑰色,成腋生短总状花序。荚果近长方形。种子扁圆形或近立方形,黑色或灰色。原产非洲,广布于东南亚南亚中国云南等地引种栽培。种子含有瓜胶,是重要的工业用胶。嫩荚作蔬菜。又为饲料和绿肥。

 

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