油渣果

油渣果   yóu zhā guǒ

亦称“猪油果”、“油瓜”。葫芦科。常绿木质藤本。单叶互生,革质,掌状3~5裂,长阔均为15~30厘米;叶柄基部对侧有一先端2~5裂的卷须。花单性,雌雄异株,雄花十至数十朵组成伞房式的总状花序,雌花单生于叶腋;花冠钟形,内面白色,五深裂,裂片顶端具数条螺状扭曲的细须,花后细须下垂。果实扁球形,直径13~17厘米,果肉内包藏着双生的种子六枚。种子卵圆形,略扁,种皮极坚硬;种仁富含油脂,加工后可供食用。亦供药用。生于山坡疏林中,常攀缘于他树上。产于中国广东广西云南南部;越南印度马来西亚等地亦产。种子、压条、插条均可繁殖。

 

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