中国古老的一种渗碳方法。主要用于农具（锄头、铁等）的表面硬化。相传是将农具需强化部分加热到很高温度，然后用铸铁快速擦其表面，再浸入油、水或人畜尿中片刻取出空冷。从金属学的观点来看，这是一种利用铸铁中的碳分进行高温固体渗碳、淬火并自行回火使表面硬化的热处理工艺。由于它是涂擦渗碳，故名。
