按一定间隔采集影像的灰度,获得以灰度数字矩阵表示的地面影像的过程。选择采样间隔的条件是在函数f(x)的最高频率的每周期中至少取得两个样本。这样,可以根据采样数据完全恢复原函数。考虑到原影像有噪声,采样光点也不可能是理想的点,故实际采样间隔在最高频率中每周期至少取三个样本。采样用的仪器称为“影像数字化仪”或“影像扫描仪”。采样间隔可以调节,其大小除遵循采样定理外,还需考虑到影像处理的要求和条件。