一译布森戈。法国农业化学家、植物生理学家。曾赴南美洲各国长期调查研究，归国后任里昂大学化学教授及巴黎综合工科学校农业化学教授。第一个创办农事试验场，设计植物营养的研究方法，进行一系列关于农业上营养元素循环的研究工作，建立了植物氮素营养学说，为农业化学奠基人之一。主要著作有《农业、农业化学及生理学》等。
