总集名。清沈德潜编选。二十卷。选录唐代不同时期、不同流派的诗作一千九百余首，分体编排，并有简单的评注。选录面较广，包括许多具有代表性的诗人作品，为旧时较有影响的唐诗选本。沈氏论诗主“格调说”，崇尚“温柔敦厚”的诗教，本书编选亦本此旨。以杜甫《戏为六绝句》之六有“别裁伪体亲风雅”语，因名“别裁”，意谓书中已将其所认为的“伪体”剔除。有乾隆间刻本和今人校点本。清俞汝昌撰《唐诗别裁集引典备注》二十卷，有道光间刻本。
