剝皮剔骨

剝皮剔骨   
注音 ㄅㄛ ㄆㄧˊ ㄊㄧ ㄍㄨˇ  拼音 
剝掉皮膚,剔除筋骨。
   ▶ 《西遊記.第二八回》:「說起這獵戶,可恨!他把我們中箭著鎗的、中毒打死的,拿了去剝皮剔骨,醬煮醋蒸,油煎鹽炒,當做下飯食用。」