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冷冻干燥
冷冻干燥
冷冻干燥 lěng dòng gàn zào
亦称“
冻干
”。使易于破坏的生物制品或微生物在冻结的温度和减压下除去水分,以便保藏或长期保存活力的方法。广泛应用于食品、抗生素工业及菌种保藏等。
冷冻
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冷冻干燥
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