由农业杀虫剂、杀菌剂、除草剂和生长调节物质等引起中毒的统称。以有机磷杀虫剂中毒最为常见。症状有头昏、疲乏、出汗、腹痛、恶心、呕吐和肌肉跳动等，严重者可发生昏迷、肺水肿和循环衰竭，瞳孔缩小很常见。发病机制为血中胆碱酯酶活力减低。用阿托品、氯解磷定、碘解磷定和双解磷进行急救。避免接触、加强药品管理和劳动防护可预防中毒。
