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汉语词典
霉干菜
霉干菜
霉干菜
注音
ㄇㄟˊ ㄍㄢ ㄘㄞˋ
拼音
méi gān cài
把芥菜的莖葉加香料鹽漬,封在瓦器裡,使它發霉,再晒乾而成,稱為「霉乾菜」。
参见:
霉乾菜
扫描版:
「霉干菜」在《现代汉语词典》第883页
霉干菜
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