转氨酶

催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。在氨基酸代谢中占重要地位。已知的几种转氨酶以维生素B₆衍生物为辅酶。血液转氨酶活力测定，应用于某些疾病（如肝炎）的临床诊断。