米线

米线　　　
汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米，经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过“米线节”的风俗。

国语辞典

注音 ㄇㄧˇ ㄒㄧㄢˋ  拼音 mǐ xiàn
米粉。雲南小吃稱之為「米線」。
参见：米線

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扫描版：「米线」在《现代汉语词典》第893页