化合物的分子通过它的氢原子,与同一分子(或另一分子)中含有未共用电子对且“电负性”较大,而原子半径较小的原子(如O、N、Cl、F等)联系而形成的键。如水、醇等的“分子缔合”现象,蛋白质和核酸分子的立体结构,均与氢键的形成有关。这种键和普通化学键不同,键长较长而键能较小,容易遭到破坏。氢键的存在,往往对化合物的性质有显著影响,如增高沸点、增大溶解度等。