粗米

粗米   

粗米


糙米。

  ●《汉书•食货志下》:“一酿用粗米二斛,曲一斛。”
  ●北魏贾思勰《齐民要术•作酢法》:“水苦酒法:女曲粗米各二斗、清水一石,渍之一宿。”
  ●宋沈括《梦溪笔谈•辩证一》:“每粗米二斛,酿成酒六斛六斗。”