鵝掌

鵝掌　　　é zhǎng
注音ㄜˊ ㄓㄤˇ  拼音 é zhǎng
鵝足有薄皮相連，如人手掌，稱為「鵝掌」。
   ▶ 宋．葛長庚〈鷓鴣天．翠幄張天見未曾〉詞：「翠幄張天見未曾，駝峰鵝掌出庖烹。」
   ▶ 《紅樓夢．第八回》：「寶玉因誇前日在那府裡珍大嫂子的好鵝掌鴨信。」
参见：鹅掌

扫描版：「鵝掌」在《汉语大词典》第17914页第12卷 1113

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