青稞麥

青稞麥   qīng kē mài
青稞麦是大麦的一种,又称裸大麦,元麦;子实粒大,皮薄,麦麸少。主要产于西藏、青海等地,为当地居民主要食粮,可做糌粑,又可酿酒。
参见:青稞麦
扫描版:「青稞麥」在《汉语大词典》第15906页 第11卷 547
 

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