2. 首页
  3. 汉语词典
  4. 蜜枣

蜜枣

蜜枣　　　 mì zǎo
1.蜜渍的枣。

国语辞典

注音 ㄇㄧˋ ㄗㄠˇ  拼音 mì zǎo
用糖浸漬過的棗子。先將棗子表皮縱劃，分次加入少量砂糖，用文火熬煮四至六小時，並加以翻攪。至糖濃度夠時，停火靜置二十四小時，而後撈起置於篩網中，以濾滴多餘的糖液。進行乾燥程序時，初期溫度控制在六十五度左右，六小時後，降為六十度，二十四小時後降為五十度，至表面不沾手的程度為止。
参见：蜜棗
扫描版：「蜜枣」在《汉语大词典》第12079页 第8卷 923
扫描版：「蜜枣」在《现代汉语词典》第896页
每日一字一词
热门古籍
　
返回
检索
首页
导航

国学大师APP下载

Ｘ
国学大师APP升级上线，具有网站的全部内容，功能更全。
国学大师集古籍、典故、诗词、字词、成语、书法、人物地名等历史大百科。