蚝油

蚝油　　　 háo yóu
用牡蛎的肉制成的浓汁，供调味用。

国语辞典

注音 ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ  拼音 háo yóu
一種調味料。由牡蠣脂肪提煉而成，色褐，味鮮美。
参见：蠔油

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扫描版：「蚝油」在《汉语大词典》第12145页 第8卷 989

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扫描版：「蚝油」在《现代汉语词典》第516页