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草頭
草頭
草頭 cǎo tóu
草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿(江浙地区称金花菜)的俗称。有叶三齿,如倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,主根长,多分枝。草头营养丰富,是优质的牧草,也可作绿肥,还有一定的食用价值和药用价值。
参见:
草头
扫描版:
「草頭」在《汉语大词典》第12893页 第9卷 376
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