胶菜

胶菜　　　 jiāo cài

山东出产的白菜。胶，古胶州，今山东省胶州市，以产白菜著名。鲁迅《朝花夕拾·藤野先生》:“ 北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为‘胶菜’。”

参见：膠菜

扫描版：「胶菜」在《汉语大词典》第9358页第6卷 1375

胶菜

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