肠衣

肠衣    cháng yī
1.脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠﹐或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。

国语辞典

注音 ㄔㄤˊ ㄧ  拼音 cháng yī
製作香腸、壓型火腿時,用來裝填原料的包裝材料。約可分為天然腸衣及人工腸衣兩種。前者如羊腸或豬的小腸。
参见:腸衣
扫描版:「肠衣」在《汉语大词典》第9329页 第6卷 1346
扫描版:「肠衣」在《现代汉语词典》第147页
 

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