綿糖

綿糖　　　mián táng
绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖，故绵白糖的纯度不如白砂糖高。
参见：绵糖

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扫描版：「綿糖」在《汉语大词典》第13419页 第9卷 902